枣树的嫁接时间可选择在春秋季进行,具体时间分别为早春的3-4月份和秋季的9-11月份,这两个季节的温度适宜,能够提升植株的嫁接成活率。
枣树嫁接的时间段较广,从春季3月份到秋季的9月份都可以嫁接,在不同的生长阶段,采用的嫁接方法也不同,其中以4-5月份嫁接成活率最高。
枣树的嫁接一般采用插皮接、劈接、腹接、芽接四种方法。嫁接时将砧木桩清理好,把切割表面的毛刺去掉,从中间劈开四厘米左右,然后把接穗削成斜角,直接插到劈开的砧木里,用嫁接带捆扎好套上塑料袋即可。
枣树可以和黑枣树进行嫁接,黑枣又叫野柿子,果实成熟时的颜色为蓝黑色,黑枣和柿子树同属于柿树科,所以枣树还能和柿子树进行嫁接。
枣树成活后要经常检查,每隔7至10天进行一次抹芽,一般需除萌3至4次,嫁接后15至20天及时检查,如果成活率在70%以上,就不需要再补接了,等接口愈合后去掉塑料条,在幼树长到30厘米左右设立架杆。