种植地点:我国莲藕种植面积已达600多万亩,产地为江苏太湖、洪泽湖、洞庭湖、鄱阳湖,莲藕总种植面积达150万亩,种植面积和产量均居全国第一。
种植时间:莲藕性温,一般春季最好种植在4-5月,种植时土壤应富含有机质和粘性,选择结实饱满的莲藕,然后埋在莲藕地里,初始水深5-6厘米,之后逐渐加深水位,勤施稀肥。
1、芽萌生长期:即从萌芽开始到第一片立叶出水为止的时期,莲藕可以用种藕和莲子繁殖,清明谷雨温度升至15℃左右,莲藕顶芽开始萌发。
2、茎叶生长期:这个时期从幼年期前后的立叶出现开始,到夏季大热和秋季开始出现后结束,时间2个月左右。
3、结藕、结实期:莲藕结藕期时,它的把叶出现,然后它的植株停止生长,叶片开始大部份变得枯黄,藕身肥大而充实。
4、莲藕成熟期:叶片出现后,莲鞭顶端从前一水平方向延伸斜向下生长,节间变粗,节数增多,开始形成新的莲藕,早熟品种小暑前后开始结藕,立秋后藕体已基本定型,可采收嫩藕,但要使其完全成熟,需至秋分前后,莲藕生长期一般为200-300天。
莲藕亩产900kg,价格2.6元/kg,产值2340元,晚稻亩产量450kg、1.6元/kg、产值720元,两季亩产总值3060元,年利润2300元。
1、追肥:前期底肥充足,追肥可少施,前期底肥不足,宜早施多追肥,第一次追肥要求在立叶长出1~2片时进行,尿素一般施用10~15公斤/亩,施肥后用水冲洗叶面。
2、补苗:发现藕田内未出现立叶和踏水叶,可以切肢移栽,将密集的地方切一根移栽到稀的地方去移栽,移栽成活后,多施肥料。
昆虫防治:当莲藕浮水叶生长时,莲藕浮水叶应注意防治蚜虫,具有抗蚜性800-1000倍液体喷雾。
3、管水:栽后立叶长出,浅水灌溉3~5㎝有利于提高泥温,促进早生快发,立叶长出水面后,随气温升高要增加水位,以缓解高温对莲藕生长造成的影响,后期水浅有利于藕茎进一步膨大和莲藕养份的积累。
4、转动莲藕头:在莲藕的生长过程中,如果发现叶子面向田埂约70㎝,就把莲藕鞭连同根和叶子一起拿出来,把尖端转到田里。