菜花在广东、台湾、浙江等省种植菜花比较普遍,一般是在12月份下旬的时候在温室种植,到了来年春季的3月份就能定植了。
花菜的生长周期可分为发芽期、幼苗期、莲坐期、花球期与抽墓开花结果期,又分为早熟品种定植后50天左右收获,中熟品种定植后65天收获,中晚熟品种定植后80获,晚熟品种定植后100天收获。
花菜产量比较高,投入成本较低,每亩只需要1000元左右。市场价格在2元左右一斤,亩净利6000多元。
1、日照:花菜在充足的光照下生长良好,但在阳光直接照射下,容易降低品质。
2、水份:花菜比较娇弱,不能耐干旱和水涝,浇水过多容易烂根;过于干旱则生长不良,品质差。
3、养分:花菜需肥又耐肥,生长期特别需要氮肥,配合使用磷、钾肥使用,能生长更好。