食用百合最好是在秋季的9月-10月份进行种植最佳,此时的气温比较适宜,种植后存活率高。
南方食用百合栽种时间:食用百合在气候较暖和的南方一般选在9-11月份栽种在略有遮荫的地方。
北方食用百合栽种时间:食用百合在较寒冷的北方则选在9月中下旬后的下雪之前,北方宜选择向阳避风处。
食用百合产地分布在湖南龙山、甘肃兰州,其中甘肃兰州的属菜食用百合适合做菜,龙山和龙牙食用百合为药食用百合,适合滋补养生。
食用百合在选种时要选择味道好的良种,土质要比较细而且疏松,将种子进行药物处理,进行掩种,盖上五六厘米深的细土,浇一遍水就可以了。
食用百合要做好中耕除草,一般进行3次左右,还必须进行追肥2~3次,加强清沟排水工作,合理进行打顶,发现病害及时喷药防治。