常见的土豆品种有:紫土豆、红土豆、黑土豆、黄土豆,七彩土豆等,土豆一般是在10-12月份进行种植,在北方东北、西北寒冷地区一般在4-5月份进行种植,在南方广东、云南等气候温暖的地方,可在10-12月份进行种植。
在大棚中养殖的土豆要比露天养殖的土豆提前一个月左右进行播种,一般是在12-1月份进行切块催芽,1-2月份进行移栽。
露天种植的土豆一般在6月下旬到7月上旬成熟收获,而在大棚中养殖的土豆在春季3-5月份即可收获,上市的价格在0.5-2.5元/斤左右。
1、茎块处理
选择健康无病害的土豆母植株苗,并将其洗净,用工具将其切成3*3厘米的小块,切好后放进生根水中浸泡5小时左右,泡好后将其使用干净毛巾包裹好,放在阴凉的地方进行催芽,等土豆长出嫩芽才能播种。
2、土壤管理
土豆对生长土壤的适应能力很强,盐碱地不适宜之外,其他土壤均可种植,选择疏松、肥沃的土地,在种植前先对土壤进行翻土阳光照晒消毒,防治土壤中有病害。
3、播种
在春季进行整薯播种,播种的时间可选择在3月下旬,将土豆的芽眼朝上,播种的密度保持在15-20厘米之间,种植好后使用透气的地膜进行覆盖。