葡萄原产亚洲西部,在世界的分布范围较广,中国产区主要在安徽的萧县,河北的张家口、宣化、昌黎,新疆的吐鲁番、和田,辽宁的大连、熊岳、沈阳,山东的烟台,河南的芦庙乡、民权、仪封等地。
1、温度:葡萄不耐寒,生长时所需最低气温约12度至15度,开花期间的温度需要在20度左右,果实发育期间的温度需要在20度至30度,昼夜温差大的话,果实的品质也会提升。
2、水分:葡萄生长期间对水分的需求较大,严格控制好土壤的湿润度是种好葡萄的一个前提,生长前期需要多浇水,维持土壤的湿润,生长后期对水分的需求小,需要减少浇水,避免出现积水。
3、阳光:葡萄喜欢阳光充足的环境,这样可进行光合作用,积累较多的养分,使葡萄的外观更美丽,也会更具有光泽,果实的含糖量也会提升,品质上乘。
4、土壤:葡萄虽然对土壤的适应性广,但是在排水性好、保肥保水能力好的壤土及细砂质壤土中生长最佳,壤土最好是介于砂质土与粘质土之间。