向日葵的产地有黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、安徽、江苏、浙江、湖北、江西、四川、贵州、云南、山西、陕西、甘肃、青海、内蒙古等地。
向日葵原产地据悉为北美洲,是俄罗斯、葡萄牙、秘鲁、乌克兰和玻利维亚的国花。
向日葵是中国河套的特产, 向日葵在河套非常普及,河套人还发现,向日葵的的种子不仅可以用来直接食用,而且能榨油,是一种好的食用油原料。
向日葵适合在阳光充足的地方生长,对土壤要求不高,贫瘠的土壤或者是盐碱地,它都可以很好的生长。
向日葵8元左右一斤,市场价格一般在15~20元/支左右,但因地区以及当年的气候影响,价格会有所不同。
向日葵不仅可以食用还能入药,它的花、茎叶、花盘、茎髓、种子、根等均可入药,功效是利尿消炎,还可以健胃降压。