眉豆一般是在春季的时候种植,适合谷雨前后3、4月份的时候种,这时候温度适宜湿度比较高,眉豆最晚是在4月底的时候种植,它一般是采用种子播种的方式种植。
南北方种植时间:南方和北方适合种植眉豆的时间是没有差别的,一般南方是在3-4月份的时候种眉豆,北方也是在3、4月的时候种植眉豆。
大棚栽种时间:眉豆是可以大棚种植的,大棚的种植时间和露天的种植时间是有差别的,大棚是在2月份的时候就开始种植眉豆了。
眉豆常见的产地有广西、山西、陕西、甘肃、河北、河南、湖北、云南、四川等省份地区。
湖北眉豆是在3月份的时候种植,一般是在6月份的时候成熟,该地产的眉豆高钙低脂,还可以提高免疫力。
山西眉豆是在4月份左右的时候种植,一般在7月份就成熟了,该地的眉豆吃起来清甜浓香。
眉豆常见的品种有昭君眉豆、紫花小白扁、猪血扁、红筋扁、白花大白扁和大刀铡扁等等。
昭君眉豆是在4月中旬的时候种植,它是在8月份的时候成熟,该品种的眉豆长的很像弯弯的眉毛,口感软糯香甜。
红筋扁在3月中旬的时候种植,一般在7月份的时候成熟,该品种的眉豆粒粒饱满,品质很好。