双季茭白一般会在春季种植,因为这个期间有利于双季茭白的生长,通常双季茭白在春季的3月份种植是最合适的,最晚可以在8月份左右种植,双季茭白一般是采用播种的方式来种植和繁殖。
南北方种植时间:南方和北方适合种植双季茭白的时间是不同的,一般南方会在11月份到来年的4月份种植,在秋季收割,而北方一般会在6-8月份种植。
大棚栽种时间:双季茭白是可以大棚种植的,大棚的温度一般会比露天的温度高一些,大棚种植的时间会露天种植双季茭白的时间提早一些,一般大棚会在冬季的12月份到来年的2月份之间来种植双季茭白。
双季茭白是一种禾本植物,种植的范围很广,主要集中在安徽、江西、福建、河北、江苏、河南、湖南、湖北、广西、四川、海南、浙江、台湾、香港和广东这几个地方。
河北双季茭白一般会在春季的3月份种植,在秋季10月份的时候就可以收割,河北双季茭白的营养比较高,味道很鲜美,产量比较高,品质也很好。
湖南双季茭白的种植时间是在6、7月份左右,在11月份的时候可以采摘,湖南双季茭白生长的比较茂盛,质量比较好,一般具有很好的食用价值。
双季茭白的食用部位是肉茎,属于宿根植株,双季茭白的品种并不是很多,一般可以分为浙茭2号、纾子茭、浙茭5号、中介茭、蚂蚁茭和浙茭911这几个品种。
浙茭2号一般会在5月份左右种植,在10月份的时候就可以收割了,浙茭2号的表皮很干净光滑,颜色比较洁白,具有很好的抗逆性。
纾子茭在夏季的7月份种植,在11月份的时候就可以采摘,纾子茭属于地方品种,质地很细嫩,具有很好的经济价值,口味比较鲜美,味道中会带有一丝的甜味。