紫甘蓝又叫做紫包菜,这种蔬菜对于种植时间的要求并不大,在春、夏、秋三季均可以种植,春播在2-4月份,夏季播种在6-7月份。
南北方种植时间:南方一般在四季都可以进行种植,北方地区多在春季种植,在种植时间上有一定的差异。
大棚栽种时间:大棚种植紫甘蓝在一年四季都可进行,受气候的影响较小。
紫甘蓝又叫紫包菜,主要产地有福建、广东、湖北、河南、四川、台湾、湖南、广西、海南、贵州等省份。
河北紫甘蓝可以在春季5-6月份进行育苗,生长期80天左右,这里的紫甘蓝品种优良,叶球近圆形。
湖南紫甘蓝可在一年四季进行种植,生长周期在3个月左右,这里的紫甘蓝特点是易贮耐运,富含蛋白质,叶酸等物质。
紫甘蓝的栽培品种较多,常见的有红亩、紫甘1号、早红、巨石红、奇石红等。
红亩属于中熟品种,全生育期在80天左右,叶色为深紫红色,植株的包球紧实,生长势强,亩产量可以达到3500公斤。
巨石红也是中熟品种,全生育期在80-90天左右,植株大型,叶球略扁,耐贮性强,亩产量可以达到8000斤。