西葫芦一般都是在春季或者秋季进行露天种植的,具体时间是4月份或者是9月份,但是果实一般都在秋季收获,播种时温度最好在15℃以上。
南北方种植时间:南北方露天种植西葫芦时间有所差异,北方可在5-6月份露地栽种,南方在3月份就可以栽种。
大棚栽种时间:西葫芦一般都是在4-5月份种植,大棚种植的话可以适当提早一个月左右。
西葫芦在中国各地均有栽培,主要产地有河北、江苏、浙江、福建、安徽、江西、台湾等省份。
河北西葫芦一般是在5-6月份进行播种的,生长周期在7个月左右,果实的肉质洁白柔嫩,富含氨基酸等物质。
安徽盛产金满地西葫芦,果实颜色呈桔红色,多在3月份进行播种,生育期在78天左右,果肉细嫩脆甜。
西葫芦的见品种有一窝猴、早青、阿太、花叶西葫芦、无种皮西葫芦、长蔓西葫芦等等。
早青西葫芦可在4月份种植,生长周期在45天左右,外形比较短小,味道微甜,肉质十分细腻。
花叶西葫芦多在北方种植,播种时间是5-6月份,口感细嫩,品质上乘,植株的耐寒能力很强。