番薯一般指红薯,多是用薯秧进行扦插种植的,具体种植时间是4-5月份,但是因各地气温的不同,具体的种植时间也是不同的。
南北方种植时间:番薯的最适宜生长温度是22℃左右,南方可以在4月份进行种植,北方则要稍晚一点。
大棚栽种时间:大棚种植番薯首先就要育苗,具体时间可以选择在2-3月份,选取健壮的块茎种植即可。
番薯在我国的栽种面积极广,主要产地有甘肃、山东、河南、山西、湖北、河北、安徽、福建、陕西等省份。
山东盛产泗水红薯,种植历史悠久,可以在4月份种植,果实中富含胡萝卜素、维生素A、膳食纤维等应养成分。
河南番薯的产量也是很大的,多在4-5月份种植,果实的产量高、品质好,还有着很高的经济价值。
番薯这种植物的品种是很多的,比如红心番薯、白心番薯、黄心番薯、紫心番薯等等。
红心番薯也可以在4-5月份,生长周期在160-200天左右,果实的肉质香甜,含糖量极高。
紫心番薯一般就是指紫薯,果实颜色为紫色,多在2月中旬种植,10月下旬即可收获,营养价值比其它番薯要高。