释迦果通常在春季的3月份种植,因为此时温度正好,有利于它的生长,种植时间最好不要超过10月份,因为释迦果树不耐寒,很容易收到冻伤,种植的时候选用扦插的方式可以让释迦果树果期提前。
南北方种植时间:释迦果树是热带树种,北方很少有人栽培,南方5-7月份是释迦果种植的好时期,种植后7-8月份就能成熟上市。
大棚栽种时间:释迦果可以大棚种植,大棚种植的释迦果比露地种植的释迦果水分更足,大棚栽种释迦果的时间通常在冬季。
释迦果常见产地有浙江、台湾、福建、广东、广西、海南和云南。
浙江释迦果通常在3月份种植,2年后6-11月份均有成熟的果实,浙江的释迦果有的是红色的,吃起来果实清甜,果肉乳白色多汁。
福建释迦果通常在3-5月份种植,1-2年后在月份以后就会陆续成熟,福建的释迦果成熟后成淡黄色,汁多,吃起来鲜美香甜,口味非常独特。
释迦果常见的品种有秘鲁番荔枝、阿蒂莫耶番荔枝、台东一号等等。
秘鲁释迦果通常在4-6月份种植,经过2年左右的生长6-11月份都能成熟上市,秘鲁释迦果呈灰色,圆球形或圆锥形,果肉细嫩乳白,口感一流。
阿蒂莫耶释迦果在热带地区一年四季均可种植,2年以上的释迦果树在春夏秋季节均能结果,这个品种的释迦果果形与秘鲁番荔枝相似,果面平滑,果皮能整块剥离,口感甜而不腻。