凉薯的播种时间一般会在春季种植,最晚可以在5月种植,但最合适的种植时间是在4月份和5月份,因为这个期间气候比较温暖,有利于凉薯萌发,凉薯一般采用播种的方式栽种。
南北方种植时间:南方和北方适合种植凉薯的时间是有差别的,一般南方种植凉薯的时间是在3、月份,而北方种植凉薯的时间是在4月份。
大棚栽种时间:凉薯是可以大棚种植,大棚种植的时间和露天种植的时间是不一样的,一般在大棚可以选择在春季的时候种植凉薯。
凉薯就是指的豆薯,产地主要集中在台湾、福建、湖南、广东、山西、贵州、湖北、河北和广西这几个地方。
台湾的凉薯一般会在每年的4月份左右种植,一般在9月份的时候就会成熟,台湾的凉薯既可以当做蔬菜也可以当做水果,肉质比较松脆。
福建的凉薯一般会在春季天气变温暖的时候种植,一般在秋季就可以成熟,福建的凉薯汁液饱满、味道很香甜,所含的淀粉含量比较高。
凉薯按照成熟的时间可以分为早熟种、中熟种和晚熟种几个品种,若是按照果型来划分,可以分为扁圆、扁球和纺锤形这几种。
早熟种凉薯一般会在4月份种植,生长5个月后就会成熟,早熟种凉薯的形状是扁圆形或者纺锤形的,比较适合用来炒食或者直接食用。
晚熟种凉薯在5月中旬种植,会在种植5、6个月后成熟,晚熟种凉薯的皮会长得比较厚,所含的纤维和淀粉会比较多,比较适合用来加工淀粉用。