芸豆通常会在谷雨前后种植,时间可以集中在3-4月份,一般在每年的4月上旬种植是最合适的,气候和节气对生长都比较有利,通常芸豆都是采用播种的方式种植。
南北方种植时间:南方和北方适合种植芸豆的时间是有差别的,在南方芸豆一般会在2、3月份种植,而北方会在4月份左右种植。
大棚栽种时间:芸豆是可以大棚种植,一般大棚里种植的芸豆可以在12月份种植,这只要养护的环境在10度以上就可以,种植的时间也可以根据具体的环境决定。
芸豆的产地有很多,具有一定的营养价值,一般芸豆的主要产地在云南、贵州、四川、河北、山东这几个地方,这几个地方的产量也是比较大的。
云南的芸豆可以在4、5月份种植,这样在6、7月份的时候就会成熟,云南芸豆的豆荚长得比较饱满,颜色是碧绿色的具有光泽,口感会很鲜嫩。
贵州的芸豆会在4月中下旬种植,在夏季的时候就可以采摘了,贵州产的芸豆豆子的颗粒大小都很均匀,一般豆子的颜色多为紫黑色或者紫红色。
芸豆的品种是很多的,一般常见的有芸丰627、依安芸豆、冀芸豆2号、呼伦贝尔芸豆、海棠大白芸豆、锦州双季豆、优胜者菜豆、岢岚红芸豆、拜泉芸豆、切尔克齐奶花芸豆和成武芸豆这几个品种。
呼伦贝尔芸豆一般会在4月份左右种植,一般在5、6月份的时候就会成熟,呼伦贝尔的芸豆质量比较好,还具有颗粒饱满、外观光滑、色泽鲜亮的特点。
芸丰627一般会在春季和秋季种植,在种植50天后就会开始成熟,芸豆305的豆荚是长角状的,豆子长得比较饱满,豆子的颜色比较光亮。