牛油果树又叫做鳄梨,这种植物主要生长在热带、亚热带地区,喜欢高温、多雨、光照充足的生长环境,不耐干旱,高温干旱对于植株的生长是极为不利的。
牛油果树的最适宜生长温度为25-30℃,植株对于温度的要求高,耐寒性非常差,不适合在北方地区生长,种植地的年平均温度要在25℃以上。
牛油果树喜欢湿润的气候环境,植株的需水量大,刚播种的时候每7个小时就要积水一次,生长旺盛期也需要天天浇水,但是不能产生积水。
牛油果树对于土壤的要求并不高,在沙壤土、砾土、黏土中均可生长,但还是以土层深厚、排水良好、背风的种植地点为最佳。
牛油果树的生长周期在6-8年左右,生长速度是比较慢的,一般在春季播种,如果养护得当的话可以提前3-4年开始结果,每年3月份开始开花,8-9月份果实才会成熟。