辣椒是经济作物,经济作物一般是指能够在工业上提供原料的作物,我国的主要经济作物有纤维作物、油料作物、糖料作物、三料作物、药用作物、染料作物、观赏作物、水果作物等。辣椒属于调味品,应该是三料作物。
辣椒属于经济作物,它是大多数人喜欢的对象,人们对辣椒的需求非常大,辣椒既是经济作物也是农作物,农作物是农业上栽培的各种植物,而辣椒则是能在工业上提供原料。
辣椒在我国各地均有种植,主要产地是河南、新疆、甘肃、内蒙、山东等地,需求十分普遍。
辣椒原产于中南美洲热带地区,如今在世界各国都有普遍种植食用。
辣椒是忌氯作物,高氯对辣椒的毒害作用非常大,如果氯的浓度太高,它会抑制辣椒的正常生长,产生氯毒,致使辣椒减产甚至是绝产。
1、辣椒+玉米:玉米比辣椒高度高。因此,在夏季高温时,往往阳光也比较强烈,而此时玉米可以为辣椒遮挡部分光线,避免辣椒日灼病的产生。
2、辣椒+小麦:小麦的高度与辣椒相差不大,因此两者套种也比较合适。小麦的种植可以按1:1的比例种植辣椒。但要注意要留出一定的空白行,以便平常的农事操作。
3、辣椒+花生:花生植株也比较矮,且根系比辣椒发达,因此在雨季时,如果田间湿度大时,花生同样可以吸收部分水分,降低土壤的湿度。辣椒与花生的种植比例为4:1,即种植4行辣椒,再种植1行花生。