葡萄喜欢温暖的环境,生长时所需最低气温约12度-15度,最低地温约为10度-13度,花期适宜生长温度在20度左右,果实膨大期需要提供20度-30度,昼夜温差大,着色及糖度较好。
葡萄秋季栽种的效果比春季要好,其平均寿命大约为60年,葡萄树的寿命跟品种、种植地、管理方式有关,最长寿命的葡萄树可成活100多年。
葡萄原来分布在亚洲西部,现在广分种植,中国的安徽、新疆、山东、河北、辽宁、河南等地都有分布,主要优良鲜食品种有无核白、玫瑰香、巨峰等等,酿酒品种有白雅、白谢希、雷司令、珊瑚珠、赤霞珠等等。
葡萄一般在种植后2至3年的时间开始结果,生产期可达20年或更长,种植的时候要选择地势平坦、背风、阳光充足的地点,土质以肥沃的沙壤土为好。
嫁接的葡萄苗如果第一年养护得好,次年就会结果了,如果管理得不好,就可能推迟结果时间。
葡萄盆栽结果的时间早,如果悉心进行养护的话,两年就能结果,每盆葡萄可产果1-3千克,多的可达4-5千克。
1、肥料不够:栽种葡萄树的时候,可以施足底肥,而且在夏末秋初的时候,需要不断的追肥,这样第二年春天才会萌发更多的新枝叶,如果没有补充最够的肥料,很难结果。
2、时间未到:有的葡萄苗特别小,买来时只有一两年的年岁,所以不会结果,需要悉心的养护2年的时间,才可能结果。
葡萄生长期间需要修剪部分枝叶,但是要保留可以遮挡葡萄果实的叶子,修剪后要及时施肥,南方种植还需要掌握避雨技术,主要是可以搭建避雨棚,做好排水措施。