花椒喜欢温暖、阳光充足的环境,最适合生长温度是10到15度,冬季温度能够耐受零下18度温度,最好不要超过零下10度的温度,花椒主要在7至9月份种植,一般情况下,花椒的寿命40年左右,最多可达50—80年。
花椒主要在中国的山西、河北、陕西、云南、四川等地区有种植,在南北方都有较广的分布,花椒常见的品种主要有大红袍、大红椒、小红椒、豆椒、白沙椒等。
花椒树种植后,大约2~3年才会结果,但是此时的产量很低,养护4至5年之后,花椒树的产量才会提升。
花椒在种植前最好进行晾晒,可以提高发芽率,在购买时也要注意种子,外面包裹药时,这时候就没有必要晾晒了,可以直接种植,因为这层包裹花椒的药可以让花椒更好的防御虫害,病害。
当幼苗长到60厘米以上,就可以在五六月份进行浇水,并且少量施加氮肥,当然花椒也要定时修剪,同时也要预防病虫害,收获的季节采摘加工也是非常重要,刚采摘的果实变为鲜红色,这样就可以售卖。
盆栽花椒树一般前一年种植,在次年7月份就可以开花结果了,养护环境不好的话,开花结果时间会延长。
花椒不结果是花椒树得了干腐病,大致上是土壤营养不良造成的,需要及时的施肥,而且要给花椒树换土,若花椒树只开花不结果,可能是因没有花粉,或者雄蕊过分膨大,应及时剪除出现黄花的枝条,等到蔓延以后,就来不及了。
1、选好优良品种
现在市场上对于花椒的需要量来说是非常大的,但是生产花椒的人却很少,而且种植花椒的产量收益是很不错的,因为野生花椒的颗粒是比较小的,所以一般都是需要经过人工后期的培育进行改良。
但是现在花椒的品种是越来越多了,而且它们都有着自己独特的优势,大家在选择种植的品种时要根据自己当地的气候和种植土壤的的环境来进行选择品种,最好是尽量选择产量高,抗性强容易管理以及颗粒大的品种。
2、科学种植
想要种植好花椒,种植的时间也是非常重要的,种植的时间一般会选在每年的3-4月份,因为适合花椒的生长温度是在10度左右,选择合适的土壤也是一个很重要的条件,要选择阳光充足正对太阳,富含有机质、排水性好的土壤。
在花椒种植前需要把土地深翻一遍,深翻的同时还要和农家肥,这样能够使土壤的肥力增强,种子在温水里浸泡一天半左右的时间,再将其捞出来把草木灰拌上种子就可以进行播种了,可用穴播,条播以及移栽,之后薄膜覆盖得到保湿和保温的效果。
3、枝叶的管理
如果想要花椒的产量高,质量好而且长得好,在枝叶的管理方面也是一个十分重要的关键环节,花椒的枝叶生长是很快的而且长得非常的浓密,它的生长离不开阳光的照射,必须要对其进行修剪枝叶。
修剪枝叶是有要求的不是可以随便剪枝的,为了提高产量我们首先需要剪掉的就是病枝,老枝,密枝,然后再来挑整枝叶生长的方向,为了能够方便自己的采收可以选取横向调整。