杨梅在温带地区栽种广泛,主要分布在海拔125-1500米的山坡或山谷林中,南方栽种较广泛,在云南、贵州、浙江、江苏、福建、广东、湖南、广西、江西、四川、安徽、台湾等地有分布。
杨梅喜欢温暖湿润的环境,较耐寒,怕高温,尤其是果实迅速生长发育至成熟期,温度在30度至35度的话,果实的酸度会增加,果形变小,品质会下降,喜欢栽种在肥沃、疏松的酸性土壤中。
杨梅从播种到结果一般需要4-5年,以后每年的6-7月份成熟,8年后进入盛果期。
杨梅的生长速度较慢,它的生长从一颗种子开始,种植在土壤中会慢慢的生根发芽,经过漫长的生长,株型会变得健壮,从发芽到开花结果可能要经过7~10年之久,开花之后会在每年的三四月份授粉,六月上旬到下旬果实成熟。
温度管理:杨梅喜欢温暖的气候,要求平均温度为15度至21度,不耐寒,也不耐高温,冬季需要做好保暖措施,夏季需要做好降温。
施肥管理:杨梅树定植后,可施入氮肥,在8月份的时候,再施入适量的腐熟菜籽饼肥,之后根据其生长状态适当增加施肥量。