芦笋适合在土里生长,芦笋的适应能力较强,既可以在高温中生长,又可以在低温种植中生长。不管在什么地方都能种植,最好将芦笋种植在四季分明的地方,要求土质疏松,土壤宽厚,透水能力较强。
芦笋原产地是在地中海东岸及小亚细,芦笋在我国主要分布于福建、河南、陕西、安徽、四川、天津等地方,在秘鲁,德国,法国,西班牙,美国,日本等国外地区也有种植。
1.生长习性
芦笋在我国的南北方都可以种植,冬季不冷的地区产量较高,质量较差,寒冷的地区质量较高,产量较差,芦笋适合生长在疏松透气、土层深厚、地下水位较低、排水能力良好的土壤中。
2.生长温度
芦笋种子发芽的时候,温度为10℃,最适合发芽的温度为25-30℃,大概11天出苗。植芦笋生长温度在20-30℃时速度最快,温度低于15℃时生长较缓慢,5-6℃是芦笋生长可以接受的最低温,10℃以上嫩茎才开始伸出土面,15-17℃时嫩茎的数量和质量较好,高于30℃的时候则品质较差。