韭菜是一种即抗旱又能抗寒的多年生宿根蔬菜,在种植前应选择土层深厚、疏松透气并含有机质丰富的质地。盆栽韭菜要选择容器大一些深一些的,有利于根系生长。
草木灰是一种优质的钾肥(主要成分为碳酸钾),而韭菜是一种喜钾作物,因此施草木灰能促进韭菜生长。
其次,草木灰中还含有丰富的矿物质元素,如铁、钙、镁、硼、锌等。给韭菜施草木灰能预防韭菜出现“缺素症”,能够调节植株的新陈代谢,施了草木灰的韭菜口感更加好。
在韭菜刚收割后给韭菜撒草木灰,不仅能提高营养,而且还能使伤口快速愈合,能预防病菌感染。
用粪肥来种植韭菜是一个不错的方法,常见的粪肥有牛粪、猪粪、羊粪、鸡粪。
发酵好的羊粪是上等有机肥,农村有句老话叫“羊粪当了家,两季都不瞎”。
羊粪的有机质含量高达26.5%,含氮0.46%,含钾0.55%,含磷0.25%,其养分含量远比猪粪高。
而且,羊粪中的营养完全满足韭菜生长的需求,给韭菜沟施腐熟的羊粪,韭菜不仅会长得黑亮粗壮,而且口感也会大大提升。
饼肥是一种营养价值非常高的有机肥,饼肥是油料种子压榨后的残渣,含有丰富的有机酸、蛋白质、无机盐等。
其有机质的含量高达75%~80%,韭菜中施入饼肥后生长很快。其次,用发酵好的饼肥给韭菜做肥料,韭菜不容易滋生地蛆。
要韭菜长的黑亮又粗壮光靠肥料也不是唯一解决办法,因为肥料使用过量也会出现烧根或造成土壤板结等情况,而且还要根据栽种位置进行合理追肥、管理。
对不同生长环璄的韭菜要求长势也不同,因为生长环璄不同所以不能相提并论。
种植在菜园内的韭菜根系生长不受制约,尽管追肥少也比盆栽的韭菜长势又快又旺,而且可以粗放管理,而盆栽的韭菜光照、通风效果就会差一些,根系吸收养分受到制约。
从这一点上就说明盆栽韭菜永远不能与菜园内韭菜相比,应根据生长环璄进行管理。
韭菜长的黑亮粗壮,首先要选择土层深厚、疏松透、保水保肥效果强的土壤,盆栽要选择有大一些的容器。
这样韭菜根系生长环璄大,降低跳根现象,可三、五年再进行倒栽而且特别粗壮,还能提高收割次数。
相反如果选择种植土壤差或者盆栽容器浅,倒栽的频率也会增加,根本无法促进根系健壮。
适宜的生长环璄是促进根系生长的基础,根系的强与弱直接影响长势。所以说提高韭菜长势光靠施肥不能完全解决问题,只有在适宜根系生长的土壤中再进行追肥管理才能逐渐粗壮。
一般每月都可以收割一次,在收割后要追施一次草木灰最佳。这样不但能被韭菜切面处快速吸收还能起到杀菌作用,抑制病、虫细菌的侵入。
为提高植株长势起着重要作用,在生长期可选择多元复合肥或自制有机肥等进行追施,韭菜就会越长越旺。