常见有绿苋菜和红苋菜,它们的生理特性基本相同,属苋科一年生草本蔬菜,具有耐旱耐高温的特点。
但是红苋做为商品蔬菜,需加强肥、水管理,促进植株生长提高品质,经济效益可观。
苋菜种子非常小,与马齿苋的种子相似,每年5、6月份就是种植的最好季节。
如果土壤含水量高也可以干籽直播,因种子非常细小,深度不宜过深,最好与沙土混合后播种,条播或散播均匀。
红苋为什么不能像小白菜早点播种呢?
别看苋菜种子小,其实特别不耐寒,露天种植一定要等气温平稳在25度期间在播种,低于20度出苗非常慢或出苗不齐,造成经济效益低。
而进入5、6月份土壤湿度和自然温度都非常适宜苋菜生长,促进出苗率,采收期快产量高,经济效益可观。
苋菜的适宜生长环璄非常广泛,南、北方都有苋菜的身影,是一种广泛种植的蔬菜。
①土壤
因此对土壤要求不高,但是为了提高经济、品质,还是要选择有机质丰富、保水保肥效果好的土壤。
先将备好的有机肥分撒到种植地块,需人工深翻将有机肥与土壤均匀混合表层耧平。
②播种出苗
然后将苋菜种子均匀分撒开后再轻轻耧平、压实,用喷散方式把土壤表面喷湿即可。一般,3~5天即可出苗,苗期遇大雨季节要进行遮挡防止幼苗损伤。
③浇水施肥
生长期间应加强肥、水管理,防止土壤干旱,以追施氮肥为主,促进生长,并且要适时采收。
等苋菜长出5一6个叶片时即可开始分批采收,这时期的品质最佳。秋后生长越来越慢,说明已经进入打籽期,自家菜园内也可以保留几棵做种子使用。