生菜口感清脆,可以生吃,食用方法简单,并且营养丰富老幼皆宜。尤其是国内大小快餐店的主打蔬菜,所以种植前景非常好,是农业种植户的主要首选品种。
种植过生菜的都知道生菜种子细小,但出苗后植株的叶片生长极快。所以移栽时行间距要大一些,才能为生菜的生长提供充足的空间,否则过于拥挤不利于生长,对产量有很大影响。
生菜的采收期短,生长快,究竟在这40天左右应不应该追肥呢?我个人认为,追肥与不追肥的产量有很大差别,而且口感也会有所不同,所以,建议在生菜生长期一定要追肥。
首先,在种植前要选择有机质含量丰富并且疏松透气的地块,才能保证生菜的根系生长快。
如果选择极酸性土壤其透气性差根本不利于根系生长,在管理中易导致根系生长困难,植株矮、弱现象,严重降低产量。
种植前要施足底肥很重要,选择腐熟的猪、牛羊粪便、沤肥、堆肥,这些有机肥含腐殖质非常丰富,有氮、磷、钾、镁、锌等多种微量元素。
不但可以对土壤起到疏松透气、保水、保肥作用,而旦不易造成烧根现象,效力持久,对生菜整个生长期提供充足的养分。
生菜追肥主要是在移栽后的第四、五天进行,这时已经进入正常生长阶段,为促进根系更快生长。可以追施尿素、复合肥或沤肥,并与浇水同时进行,禁止单独追施肥料。
每次追施后必须浇水,防止肥料烧根,每次追施肥料间隔10天左右即可,在生菜长到可采收时一般要追施2~3次。
在生菜刚刚进入生长期时,要进行田间锄草,防止野草与蔬菜争夺养分。
在缓苗后最好进行松土,再过1~2天追施肥料,能使土壤中水份充足,对促进生菜的快速生长起着重要作用。
生菜进入生长期,要提高产量和口感是非常重要的,生菜喜温暖湿润的土壤,要勤浇水、追肥,才能促进叶片生长,口感才能更加脆嫩。
在夏季高温季节浇水、追肥时,要避开高温时段,也就是说10~16点之间应避免田间管理工作。