红薯是很多人心目中的美食,可以蒸、烤、炸等,都是非常美味的。在市场上经常看到有卖红薯的,有的表皮光滑茎块大,有的表皮有虫蚊而且茎块小,而且价格也不便宜。
红薯的品种有白瓤红皮、红瓤红皮、黄瓤黄皮,口感不一,各有各的特点。当自己种植红薯时,应选择自己喜欢的品种购置秧苗。如果有出售的打算,种植品种就无关紧张了。
种植的红薯外观品相好、口感香甜、产量高,就要从栽种到收获前这几个月精心管理。
我家种植红薯的方法,是从祖上传下来的,种植不多,主要是种来自己食用。因此,所用方法都比较传统,但是红薯的产量、质量都比较好,下面给大家分享我们种植红薯的高产方法。
红薯的主要收成对象就是块根,块根生长在土壤中,依赖于土壤,因此种植红薯之前,需要对土壤进行整改,整改方法如下。
经过上一茬农作物的种植,且被多次雨水的冲刷,土壤会板结。就算不板结,土壤被消耗、被雨水冲刷了几个月时间,土壤中的营养也会流失很大一部分。一些比较稀有的营养元素会出现缺失的情况,因此适当翻耕打底肥是很必要的。
翻耕很简单,一般用牛拉犁的方式,自己有工具,就自己翻耕。如果没有地,那么就请村里专业的耕地人来翻耕土地。
一般的熟地,是先翻耕做垄,种植红薯的时候,在种沟里面撒入农家肥(农家肥中必须加入草木灰)作为底肥。
但是建议隔两年时间做一次全地底肥,就是在翻耕之前,在土地表面上均匀撒入发酵好的农家肥。
同时撒入一些微量元素化肥(比如铁、锰、硼等),接着再翻耕起垄,种植的时候,还需要在种沟中施入农家肥作为底肥。
如果发现上一茬的农作物虫害严重的,那么上一茬农作物收成之后,需要凉地2个月。
让土壤中的虫卵都孵化,然后因为没有食物而迁移走,再种植红薯,这样就能最大程度的减少虫害。
我们家种红薯总共施肥三次,第一次是底肥,就是上面说到的,这里就不再重复说了。
第二次是促苗肥,就是在醒苗后(种下去的红薯苗长出了根须后)的第十天开始追施肥,这个时候的肥料这样配置。
在农家肥中加入两成的氮磷钾复合肥和一成的尿素,搅拌均匀,然后施在红薯苗的根部位置的坑里面,盖泥土即可。
第三次是壮根肥(这里的根是指块根),就是在红薯种下去一个半月左右追肥,这个时候的肥料这样配置。
在农家肥中加入三成氮磷钾复合肥,搅拌均匀后施到红薯苗根部位置的坑里面,盖上泥土,随后培土封垄(所谓的封垄,就是后续不要再追肥松土培土了)。
种植红薯的方法有南北之分,北方一般用竖栽的方法,就是先用红薯块根育苗。然后把长在块根上的幼苗掰下来,伤口处在草木灰中沾一下,然后竖着种植到种沟里面,盖上泥土即可。
我们南方这边基本上都用平栽法,就是在秧好的红薯苗上割下一截红薯苗(一般留10长叶子,5个结眼)。
然后平放着栽种到种沟里面,盖土的时候留三、四张叶子在土外,种好之后,在红薯苗的根部踩一脚,把泥土踩实,防止红薯苗被晒枯萎了,具体如下图。
种植红薯必须起垄,一般一垄种植一排,垄宽50厘米左右、垄高35厘米左右,其中垄高是指从垄沟底部到垄的顶部;垄的底部比垄顶部宽三分之一。
上面我们施肥总是以农家肥为主,也许有小伙伴会说了,哪来那么多的农家肥呢?其实说真的,在农村,农家肥的来源其实很简单的,有三种途径。
第一种就是家禽家畜的粪便,这应该很容易,多养些鸡鸭,然后收集起来,并堆放在一起发酵即可。
第二种是草木灰肥,在农村,每天收集一些杂七杂八的垃圾,比如枯树枝叶、枯杂草等。这些垃圾堆放在一起,然后燃烧掉,就可以收集草木灰了。
第三种是发酵肥,这是农家肥的主要来源,很重要,制作也很简单;农村最多的不是人,是杂草、树以及农作物的茎蔓等。
这些除了一部分燃烧成草木灰之外,剩下的一部分,如果不做处理,那么就浪费了。
因此,可以把这些杂草、树叶以及农作物的茎蔓等进行发酵,发酵办法很简单,首先就是把这些东西剁碎(越碎越好)。
然后,统一放到一个容器或者沤肥槽中,加入一种发酵剂(em菌种),大概5天时间就可以发酵完成。
有一句俗话这样说:一颗红薯一把灰,红薯结成一大堆。由此可见,草木灰对于红薯的生长是至关重要的。
因此,在施底肥的时候,一定要在农家肥中加入三成的草木灰。草木灰的主要成分是钾,因此在追肥的时候,适量地增加钾肥