网友提问:北方长大没见过种甘蔗的,现在家里宝宝突然问甘蔗怎么种的,能不能在家里种一根,把我给难住了。知道的朋友给科普一下呗?
一般都认为甘蔗是南方的常种作物,素不知北方有些地方也可以种。
甘蔗跟水稻,小麦,玉米,高粱等是一个科的作物,即禾本科作物。禾本科作物有一共同特征,即由根,茎,叶,花和果实(种子)组成。但甘蔗有花有果(种子)吗?
甘蔗的花序为复总状花序,很长,有的近1米,有很多小花穗组成,整个花序像是一丛银絮。
不过甘蔗的花柱短,单室子房,常因花粉发育不全或子房退化而结实不多。
甘蔗的果实(种子)很小很小的,其寿命很短,一般放三个月就没有了发芽能力,而且即使能发芽,实生苗也太细弱,因为它的种子太小,能含多少营养呢?
所以说,要想种甘蔗,基本都是采用无性繁殖来生产,而不会用种子进行有性繁殖。
再说,我们栽培甘蔗的目的是为了收获粗壮的茎杆,在栽培上都是避免花和种子的发育和形成,很少见到甘蔗开花结果。
甘蔗不像玉米,水稻,小麦等那样,是播下种子来繁殖生产,它采用的是甘蔗茎作种苗繁殖。
种植甘蔗所采用的蔗种必须要经过田间选取,再进行株选,而后是段选,最后是芽选,最终选出优质健壮的蔗茎作种。
选好的蔗茎必须经过浸种消毒处理,以防止凤梨病等病虫害的发生。
蔗种的消毒一般是把整捆放在清水中浸泡一天一夜,捞出来后剥掉叶子,截成一定的长度,要求每段种茎有2-3个健壮的芽。
截好种段后用浓度为0.2%的多菌灵药液再浸泡3-5分钟,以防病菌的感染。催芽后即可播种,如地膜覆盖栽培等。
甘蔗播下后,要求有一定的环境条件才能确保发芽整齐,这就是温度,水分,土壤等。
如温度得保持在13度以上,在20度以上发芽加快,比较适宜的温度是在30度左右。超过30度虽然发芽快,但发出来的芽不太好,有点瘦弱。
超过40度后,却发芽变得慢,零下2度就会被冻死,有时温度并没有达到零下,但也会发生冻害,主要是因为低温时间太长导致的。
再如水分,我们在播种甘蔗时,会进行浸泡,这样的话,种蔗内含水量是比较高的,基本可以满足发芽和幼苗生长一段时间的需水。
但如果没浸泡或浸泡的时间过短,种蔗内含水量低,会明显影响发芽率,即使我们再浇水也难恢复,也许就是回芽了。
又如土壤,要求土壤湿度高,但发芽期则要求土壤湿度得低,还需要有较好的通透性,以确保有足够的氧气供发芽时旺盛呼吸所需,从而保证种苗的萌发。
总之,甘蔗是用其茎来催芽播种的,而不是用种子来播种繁殖的,其种植需要严格选种和浸泡消毒。蔗种发芽需要有一定的温度,水分和适宜的土壤,否则很难培育出优质壮苗。