大白菜是我们常吃的一种叶菜,属于十字花科类蔬菜。
白菜从种植到采收,主要都是生长茎叶,属于营养生长时期。所以施肥上需要供应充足的氮肥,在生长后期,需要额外增加磷钾肥的补充。
以大白菜亩产4000-5000公斤为例,施肥方案如下:
定植前亩施腐熟有机肥1500-2000公斤,尿素11-15公斤,过磷酸钙50-80公斤,硫酸钾20-30公斤或含量相当的复合肥30—50公斤作为基肥。
定植后半月,白菜生长进入莲座期,进行第1次追肥,即亩施尿素5-8公斤或者含腐殖酸水溶肥10公斤,促进茎叶快速生长。
白菜结球初期,进行第2次追肥,即亩施尿素11-15公斤。
结球中期进行第3次追肥,亩施20-20-20平衡型大量元素水溶肥5-8公斤。
根据实际情况,结球中期叶面喷施糖醇钙溶液可明显降低大白菜因缺钙引起的干烧心发病率。
要想种好大白菜,除了上述的施肥管理外,还有几点需要注意:
一、选择适合当地的白菜品种
以我们当地举例,喜欢种植“天津绿”这个品种,高产抗病,并且口感好。合适的品种是种好白菜的基础。
二、做好病虫害的防治
大白菜上常发病虫害品种很多,防治不及时,会很大影响白菜的品种。
虫害以菜青虫、小菜蛾、蚜虫、跳甲为主。
菜青虫和小菜蛾等青虫类防治用药方案一样,可使用甲维盐、甲维茚虫威、甲维虱螨脲、氯虫苯甲酰胺等成分进行防治,注意轮换用药,避免产生抗性。
蚜虫的防治可以使用呋虫胺、啶虫脒、苦参碱、噻虫嗪等常见产品即可。
跳甲的防治可以使用高含量啶虫脒和哒螨灵的复配制剂。
常发病害有:霜霉病、软腐病。
这两种病害的发生条件都是湿度过大导致,雨后容易发病,注意及时用药。
霜霉病可以使用72%霜脲锰锌,40%烯酰吗啉,20%氰霜唑。35%霜霉威盐酸盐等产品进行防治。
软腐病可以使用中生菌素、铜制剂或者32%唑酮乙蒜素均可有效防治。