蒜生产中,合理密植是大蒜获得高产优质栽培的基础。
如果株行距过大单株产量高,但是总产量低效益低,株行距过小则单株产量低,商品性差售价低。
不同的栽培方式和栽培目的对应的最佳株行距也不同,具体来说分为以下三种:
露地栽培的大蒜以行距20cm,株距7-8cm为宜,每亩定植株数约为45000株,亩用种量约为225kg。
露地栽培分为秋播和春播两种,秋播大蒜生长期长,产量水平相对较高,在行距不变的前提下可以适当加大株行距,以确保单株获得较好产量有利于品质提升。
露地春播生长期相对较短,单株产量相对较小,可以通过适当密植来获得较高田间产量。
露地秋播是大蒜高产栽培主要采取的形式,也是河南、山东、河北等大蒜主产区最常用的播种方式。
在北方高寒地区,由于冬季低温容易冻伤冻死蒜苗,出于种植安全考虑,一般采取春季播种。
但不论是秋播还是春播,在土壤肥力较充足的地块可以适当加大播种密度,而对肥力不足的地块,则要适当减小播种密度。
覆膜栽培的大蒜行距以20cm,株距9-10cm为宜,每亩保苗量约为35000株,每亩用种量约为175kg。
大蒜覆膜栽培在秋播和春播大蒜中都有应用,其中以秋播对位常见。
由于地膜在提升地温、保持土壤湿度、预防虫害、增加根群数量和提高肥力有效性方面的优势。
我们可以使单个蒜头产量和蒜薹的产量提升大约30-40%,对高产高效栽培增效明显。
单株蒜苗、蒜头产量的增加需要根系在更大范围内吸收养分水分。地上部分的叶片也需要更大的空间来满足叶片生长发育需要。并为叶片充分接受光照,满足植株较高产量形成所需的光合产物奠定基础。
如果覆膜栽培的株行距不适当加大,相邻植株间的水肥和光照吸收就会形成竞争。
不利于单株产量的增加与品质的提升,覆膜栽培的产量水平和品质等级也会降低,覆膜栽培的意义将会被打折扣。
以生产独头蒜为目的的大蒜栽培,行距保持在15cm,株距保持在5-6cm为宜,每亩保苗量大约为80000株,生产独头蒜的蒜种较小,每亩用种量大约为280kg。
独头蒜单株产量低,但是售价为多瓣蒜的4倍左右,栽培效益较高。
独头蒜栽培成败的一个关键在于独头蒜形成比例。如果不能形成独头蒜,那么由于播种的蒜瓣较小,产生的蒜头体积也明显较小,往往是商品价值很低的等外品。
通过合理密植,播种的小蒜瓣在生长过程中就会形成养分、水分、光照的吸收竞争,使其自身营养供给水平处于相对亏缺状态。
这种状况下,鳞茎的分化会受到抑制,导致不能正常分化的比例增加,从而提高了独头蒜的形成比例。
关于大蒜播种的深度多少最合适,可能很多农户不太在意,但它却直接影响到产量的高低。
在农村有一句话叫“深栽葱,浅栽蒜”,这一点需要掌握好。一般情况下,深度以4-5厘米为宜。
如果种植的过深,播种时土壤下面温度低,不但出苗晚,出苗后还会形成弱苗,最终导致减产。
但由于播种的蒜瓣紧靠地面,来年春天返青时要注意结合中耕适当培土,以防止大蒜“跳蒜”,影响质量。