经夏入秋,适合打开一枚红心猕猴桃,蜜甜流汁的细嫩果肉,入口即化的软糯清爽。其浓郁香气甜到你心里,这个红心猕猴桃。
完全颠覆了我对猕猴桃的印象,不同于普通猕猴桃的酸涩感,被誉为“人间仙果”,那么,红心猕猴桃什么地方的最好吃呢?
红心猕猴桃,产自世界公认的猕猴桃种植“黄金天堂”四川浦江。
四川蒲江种植猕猴桃的历史可追溯到千年前,传承至今,种植规模越来越大,是国家认证的猕猴桃地标保护区,也是少有的同时种有绿心、红心、黄心三种猕猴桃的产区,在2017年就出口欧洲等多个国家和地区。
浦江的红心猕猴桃,占了神奇北纬30度的好山头,这里气候温和、雨量充沛,每年超3000小时日照,森林覆盖率50.8%。
土壤肥沃,含有钙、磷、钾等微量元素,且附近没有工业污染源,蒲江红心猕猴桃们喝着国家Ⅲ类水域标准的地表水,呼吸着林木间清新的风。
蒲江的猕猴桃生长周期,比其它产区要长20天左右,果子们吸收了更多的养分,积累了更高的甜度。
位于四川广元的苍溪县,被认定为红心猕猴桃的原产地,有“中国红心猕猴桃第一县”的美誉。苍溪猕猴桃,也是中国国家地理标志产品。
苍溪属于亚热带湿润季风气候区,四季分明,同时也是四川省内紫色土壤面积最大的县,而中国有80%以上的紫色土壤分布在四川。
为什么要强调“紫色土壤”,是因为它非常适合猕猴桃的生长。
四川苍溪产的猕猴桃个头较小,表面无毛,以红心猕猴桃居多,果肉甜度非常高。
自成功选育出世界上首个红心猕猴桃品种—红阳猕猴桃后,苍溪县又陆续培育出红华、红美等红心猕猴桃品种,说它是红心猕猴桃的故乡,一点不为过。
屏边县2006年从四川省苍溪县引进“中华红心猕猴桃”进行试种,并获得成功。
当地特殊气候形成了品质独特的中华红心猕猴桃,成熟期比四川提早30天以上,比陕西提前50天以上。
品质好和早熟是我县具有的两个最大优势,足以给屏边红心猕猴桃生产创造巨大商机。
上虞章镇是华东地区最大的红心猕猴桃产区,共有猕猴桃种植面积约1万亩,已投产面积约7000亩,目前共成立专业合作社172家。2015年权证猕猴桃产量达到3500吨,总产值1.1亿左右。