判断绿豆是否进入成熟的阶段也是有一些标准的,绿豆在进入成熟期后它的果实的外壳是黑色的,剥开它的外壳后里面会出现淡绿色的豆粒,而且这时候的绿豆豆荚也会慢慢的由绿色变成黑色,而且绿豆成熟的时候,它在壳里的果实基本上就会变干了,如果把它的豆荚摘回家晒一会儿,就会呈现出自然炸壳的样子。
一般情况下,绿豆从播种到成熟,大概会需要120天左右的时间,它具体的成熟时间可以按照这个来推算,广泛来说它一般会在8月初左右成熟,或者当你看到田里的绿豆荚已经大部分都变成褐色的时候,就代表它们已经成熟并可以准备收获了。
绿豆的收获期和它的成熟期相差的不是很远,一般情况下只需要在8月份就可以进行收获,如果在天气不是很好的情况下可以适当延迟或者提前收货时间。
绿豆是一种在春天进行播种的植物,具体的播种时间大概在五月初到五月底这段时间,有许多地方可以对绿豆进行春播或者夏播,一般在地温16~20℃左右去进行播种,如果灌溉条件比较好,可以在5月15日到30日去进行播种,如果是在沙岗地块,基本会在6月12~15日进行播种。