麻薯,被称之为糯米团,是由糯米淀粉或者是其他淀粉类所制成的一种食品,有着较强的弹性和粘性,麻薯食用不完需要放进冰箱中冷藏,麻薯起源于台湾和日本等地区,在大陆广为流传,在中国又叫作草饼,在日本,麻薯会被当作新年的必备品,叫做镜饼。
麻薯十分好吃,有一股浓郁的奶香味和淡淡的芝麻味,麻薯的外皮是脆脆硬硬的,吃起来的口感是软糯Q弹的,嚼起来类似于口香糖的,非常有嚼劲,并且麻薯还有好多不同的口味,吃起来层次感丰富。
麻薯可以直接食用,也可以和牛奶一起混合食用,并且在食用麻薯的时候最好与饮品搭配,例如酸奶或者是水等,预防因为食用麻薯过多而导致消化不良,麻薯最主要的成分是糯米粉,糯米粉有养胃的功效,并且麻薯中的蛋白质和维生素的含量比较丰富,碳水化合物的含量也较高,可以补充每天需要的能量,麻薯还可以缓解尿多的症状。