常见的人参果一般颜色都是金黄色的,它的品种一般除了人参果这个品种以外,还有一个品种叫茄瓜,它们的果肉味道都是比较好的。
云南人参果石林产的最好 ,这里的人参果味道是比较甜的,其次在甘肃、四川和贵州等地区生产的人参果品质也是比较好的,汁水都比较丰富。
云南人参果是在夏季8-9月份的时候城市,人参果一般在每年的3-4月份开始种植,经历6个多月才会成熟,在9-10月份大量上市,销往全国各地。
云南人参果有着果实饱满、果皮金黄、果肉果汁的特点,人参果属于两年生茄科,高度比较低,就像是茄子一样,是可以在温室大棚种植的,可以反季节生产。
云南人参果并不是特别贵。如果是批发的话,价格通常在4-5元一斤,而在市场上零售的时候,其价格大约是9-10元一斤,不过,这个价格并不是固定的,在不同的季节和不同的地区,它的价格都会有所变化。