火龙果完全成熟之后香甜多汁,非常受消费者的喜欢,但火龙果的外皮比较厚,吃的时候小将龙龙果去皮,而剥下来的火龙果皮不要扔掉,可以煮水喝它含有丰富的花青素,可以起到一个防治衰老的作用。
1、方法1
拿火龙果然后用刀将它的头部和尾部都切掉,只保留中间那一部分,接着再用刀在它的正面纵向切一条缝隙,将果皮和果肉分离,记得不要太深以免将果肉切掉,然后就可以用手沿着切好的缝隙将果皮分开了。
2、方法2
拿着火龙果中的一个瓣用手按住,在果肉上先划出若干个横线,再划出若干个竖线,最好划的比较均匀些才漂亮,但不要把底部的果皮划破了。
切火龙果的方法比较简单,首先把火龙果的肉刺去掉,切去两端的果皮,把火龙果对半切开,竖切4刀,横切2刀,找一个锋利的瓷碗,轻轻的一碰,果肉就掉到碗里了,方便又不沾手,也可以用盘子或者杯子接着,吃的时候插上牙签,招待客人是非常实用的。