判断玉米成熟有4种方法,第1种是玉米茎杆和叶片的颜色由绿色变成枯黄的时候,第2种是玉米最外层包叶的颜色从绿色变成黄色,甚至是黄白色的时候,第3种是拨开玉米的包叶,如果有光泽,并且摸起来感受到发硬的时候,第4种是观察玉米须,玉米须变枯萎、样子为烧焦的时候。
安徽的夏玉米因为播种的时间不同,所以玉米成熟的时间也不相同,淮南、沿淮地区一般是在夏季9月份的时候成熟,北部地区要到9-10月份的时候成熟,安徽省沿淮以南的玉米应该在夏季9月下旬的时候收获,淮北等地区应该在10月初的时候收获。
安徽玉米通常情况下是在春季4-5月份的时候进行种植,因为这个时间段的温度和气候比较适合安徽玉米的生长,所以在春季种植的话比较好,种植的方式大多为播种,最晚的种植时间不可以超过10月份,因为10月份往后的气温,不适合安徽玉米的生长。