松蘑的上市时间一般是在6月份-12月份,而6月份和12月份的松蘑的产量都是比较少格的所以它的价格比较贵,一般可以达到2千多元以上一公斤。
松蘑最好是从6月份开始采摘,它可以一直采摘到12月份结束,而6月份和12月份的松蘑的价格是最贵的。
因为6月份是松蘑刚开 始采收产量比较少,价格自然贵,而12月份是松蘑下季节的时候,产量会也逐渐减少,所以它的价格也是比较贵的。
松蘑的采收方法,一般都是年复一年地连续采集以及不论子实体大小及成熟度一律都进行采收,除此之外,还有粗放的采收,就是用刨掘子实体时连地下菌丝一并拖出地面,抛散在地表或是掘菇后残留的菇坑井未复士掩平。
松蘑采摘之后,要将它清洗干净,可以在洗松蘑的水里先放点食用盐,拌和一下子使其消溶,然后将松蘑放到水中泡10分钟再洗,细沙残渣就非常容易洗去,如果松蘑比较脏,泡完后,还可把水顺时针方向搅拌,这般粘在松蘑上的草叶等残渣便会冲走了。