便秘果又可以叫腊肠果,便秘果是属于豆科植物腊肠树的干燥之后的果实,冬季果熟时采收,等到干燥了之后就可以了,而且便秘果是长棒形状的,表面黑褐色,具多数不甚明显的浅槽,质坚硬,断面的边缘是棕色的,中央为棕色半透明浆肉质的内果皮,味甜、酸,有1粒扁圆形的种子,是棕褐色,且光滑的。
便秘果是不用去壳的,它可以直接放入清水中,然后迅速洗净,取出并打断,干燥后可以直接食用,便秘果的果肉也是可以直接食用的,如果将其浸泡在水中,可以直接与外皮一起饮用,建议每天在水中浸泡5片,最好每次午餐后半小时吃一次,这样吸收会更好。
便秘果正确的食用方法,就是每天泡水喝1-2颗就可以了,便秘果主要用于肝炎、水肿、肝中毒、便秘,其可以清肝热、泻下、消肿、解毒,因为便秘果中富含多种膳食纤维和维生素,可增加胃肠蠕动,以及改善胃肠功能,增强肠道动力,促进排便。