胡萝卜是可以放进冰箱进行保存的,在冰箱的低温条件下,可以帮助抑制胡萝卜细菌以及微生物的滋生,延长其保质期,不过在把胡萝卜放进冰箱之前需要把胡萝卜顶上的绿色部分切掉。
切开的胡萝卜可以放到冰箱的冷藏室里面进行冷藏,用冷藏的方法可以保存几天,但是在冷藏前要把它进行处理,要把它放到保鲜袋里面封好口,避免接触空气,这样子才能够使保存的时间更长一些。
如果把胡萝卜处理好放到冰箱里,或者是阴凉,干燥通风的环境下保存,处理方法得当的话,一般可保鲜半个月,用保鲜膜冷藏一般可以保鲜大约10天-15天左右。
冰箱
把胡萝卜外面的水分擦干,然后用保险膜把胡萝卜包裹起来,防止胡萝卜在里面冻坏了,然后把它们一次放进冰箱里面,这样可以保持一定的湿度,保鲜效果好。
晾干
可以把它切成条,把切好的条放到太阳底下晾晒,知道把胡萝卜晒成干为止,晒好之后把它放到干燥透气的地方存放起来。