燕麦可以生吃,这是根据个人口味来定,或者买可以生吃的燕麦,有的水果燕麦是可以直接吃的,一般情况下不建议生吃,可以加入温开水或是牛奶冲泡,口感好更容易消化。
生燕麦片从形态上来看是压碎的燕麦片,没有过多的加工工艺,不添加其他成分,只是简单地将燕麦压制成燕麦片,保证了谷类的完整性,会散发出一种淡淡的天然燕麦香,营养价值高,可以有效的降低胆固醇,经常食用对糖尿病患者有很好的降糖减肥效果。
燕麦生吃一个是口感比较差,另一方面是因为它没有经过处理,纤维素没有被软化,生吃不利于消化,食用过多容易引起胃肠道的不适,没有太大的危害也不建议多吃。
燕麦生吃可以兑点牛奶,因为口感实在不怎么好,一般生燕麦都是需要煮半个小时左右的,也可以做成燕麦粥,只用把水烧开再放入燕麦片煮至沸腾就可以了,吃的时候加点牛奶,比生吃好吃多了。