人参原产自于中国北部及韩国、朝鲜等国家,比如说大白山就是人尽皆知的人参产地,而韩国、朝鲜所产的高丽参,都是属于同一个品种,按照人参的品种来区分,还有一种人参叫做西洋参,它原产自于美国北部和加拿大。
人参的种类有很多,可以分为:红参、白参、野山参和生晒参这四种,红参有着温补,振奋阳气的功效,白参则是最平和的,适用健脾补肺,生晒参是不温不燥,既能补气又可生津,有着增强免疫力的功效,野山参可以大补元气,被称为为参中上品,价值也是最昂贵。
1.白参:
白参是最常见的人参品种,这种人参具有补充元气的功效,能够有效治疗因为气血不足所导致的心神不安,失眠多梦,健忘。
2.红参:
红参的颜色是棕红色,半透明,具有补充元气,健脾养胃,养心安神的功效,非常适合体寒怕冷的人服用。
3.西洋参:
西洋参又叫做花旗参,它的根是肉质的,有椭圆形和纺锤形的样子,是凉性的药物,具有去除火气的作用,非常适合阴虚火旺的人服用。
4.高丽参:
高丽参具有补充元气,养心安神的作用,非常适合失眠患者,体虚的人服用,这种人参对多种疾病会有明显的效果,比如糖尿病,动脉硬化,高血压,癌症。
5.生晒参:
生晒参一般来说是指生晒白参,是草本植物人参的根,原产自吉林,辽宁,黑龙江等地,它的表面的颜色是土黄色,质地较轻,断面平坦,气味香浓,味道微苦。