富硒茶属于什么茶类等级

  从严谨的角度上说，凡是茶叶中含有硒这一微量元素的茶饮，都可以统称的叫富硒茶。

  因此富硒茶可以说一种绿茶也可以说是一种红茶、更可以说是一种乌龙茶。

  但是从狭义的角度来讲，在各种茶类中，其中绿茶所含有的硒元素是相对较多的，因此很多人都以为富硒茶就是属于一种绿茶。

富硒茶的功效与作用

  富硒茶在经过后期的加工后可以做出白茶、红茶等多种茶类，那么为什么要叫它为富硒茶呢？

  主要是因为富硒茶的茶叶里的硒元素含量要远远的高于其它茶叶，这种微量元素达到一定标准时就能提高人体的免疫力。

  而且硒对多种癌症的抑制也有着很大的作用，并且硒还有抗氧化的功效。

富硒茶茶怎么冲泡后喝

  大家在冲泡富硒茶的时候，如果想要喝出浓淡适中的富硒绿茶，就需要取用3-5g的富硒茶进行冲泡。

  冲泡富硒茶的时候还需要掌握好水温，富硒茶是一种较为优质而且鲜嫩的，所以水温在80度左右即可。

  除了适宜的的水温和分量之外，富硒茶的浸泡时间也要掌握好，一般浸泡3-5分钟左右就可以了，这样泡出来的富硒绿茶口感更好。

  下面我们就全国各地知名的富硒茶的产地进行相关介绍。

安康富硒茶

  陕西安康市，我国最大的天然富硒区，54.2%的土壤硒含量达到中硒以上水平，有“中国硒谷”的美誉。

  安康富硒茶，国家地理标志产品，采用陕茶一号和紫阳群体等品种茶树的鲜叶为原料，制成天然富硒茶。

  它芽叶肥壮，条索紧细油润，挺直显毫，滋味醇和回甘。

  现有紫阳富硒茶、白河春燕和平利女娲茶等品牌。

  其中紫阳富硒茶含硒量显著，平均每千克硒含量为 0.65毫克。

恩施富硒茶

  湖北恩施市，硒矿蕴藏量居世界第一，被誉为“世界硒都”。

  恩施富硒茶以当地富硒土壤种植的茶树为原料，平均每千克硒含量为1.07毫克。

  其中最知名的恩施玉露，不同于一般的炒青绿茶，沿用唐代以来的蒸青做法，条索紧圆光滑，色泽苍翠，毫白如玉，深得茶客喜爱。

石台富硒茶

  安徽池州市石台县富硒茶，国家地理标志产品，条索紧结，芽叶肥绿，略带野花香，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇。

  石台县位于黄山和九华山两大名山之间，亚热带湿润季风气候，光热水充足，茶园平均海拔500-1000米，常年云雾笼罩，适合茶树生长。

  茶树品种多为国家良种祁门种，近代多生产祁门红茶出口国外。

  上世纪80年代，发现当地土壤富含硒元素，后经论证是继陕西安康和湖北恩施之后的第三大富硒区。

  据检测，石台县大山村生产的富硒茶，每千克硒含量为0.24~4.00毫克，局部达到了5.70毫克。

凤冈锌硒绿茶

  凤冈锌硒绿茶，产于贵州的革命老区遵义市，凤冈县大娄山南麓的富锌富硒地带，创始于1994年。

  凤冈锌硒茶，主要采用本地苔茶种和福鼎大白茶为原料，条索紧结显锋苗，色泽灰绿油润，栗香高长，滋味甘醇鲜爽，富含锌硒元素。

  2006年被认定为国家地理标志产品，每千克茶叶含锌40～100毫克，含硒0.25～3.50毫克。

  我国富硒茶生产地还有贵州开阳、四川万源、江西丰城等部分茶区。

  其实，我国茶叶里几乎都有硒，不同茶类、不同地区、不同品种的含量不同。

  同一株茶树，老枝、老叶、果壳的含硒量比较高，嫩枝、嫩叶、种子含硒量较低，又以叶片含硒量最高。

  不过大多数茶叶没有达到富硒茶最低含量标准，未经认定，不能说是富硒茶。