柚子酸甜清香营养价值很高,营养价值很高,柚肉中还有维生素C和类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美容等功效,它还有很高的药用价值,能止咳平喘,消食健脾,解酒除烦的作用。
柚子性凉,最好不要和螃蟹类的海鲜一起使用,还有胡萝卜、黄瓜、绿豆、西瓜、鸡蛋等食物也不要一起使用。
1、螃蟹
柚子不能和螃蟹一起吃,如果两者一起组合,会刺激肠胃,导致腹痛和腹泻,生长产生呕吐的症状。
2、黄瓜
柚子中含有大量的维生素C,黄瓜中的一些元素会将柚子中的一些物质分解,降低维生素,不利于人体吸收,使得柚子的营养大打折扣,所以吃完黄瓜一小时之内不吃柚子。
3、鸡蛋
柚子和鸡蛋一起吃,会导致蛋白质和水果中的果酸相遇,发生凝固现象,从而影响鸡蛋的消化吸收,严重的情况下也可能导致消化不良或腹泻。
4、田螺
柚子不能和田螺一起吃。柚子是寒性食物,田螺也是寒性食物,当同时摄入寒性食物时候会对人体造成伤害,吃多了容易湿气重,还容易刺激肠胃,出现不适症状。