红心火龙果皮是可以吃的,而且有一定的营养价值,因为火龙果皮中甜菜红素含量较高,而这种物质能够抗氧化、抗自由基,偶尔吃点对于抗衰老也是极好的,吃火龙果皮还能给自己的肌肤减减龄,有助于美容养颜。
红心火龙果的皮中是含有一定的花青素含量的,而这种物质是一种强力的抗氧化剂,能起到抗氧化的作用,对于女性而言,具有美容养颜的功效,而且火龙果皮中的花青素可以保护人体免受有害物质的侵袭,提高抗病毒能力,也可以有效保护血管,还能起到预防高血压的作用,火龙果的皮中还含有一定量的胡萝卜素,它能在体内转变成维生素a,具有养目明目的功效。
可以将它榨汁喝,首先准备一个红心火龙果,把果肉取出,然后将火龙果皮洗净去除外面的绿色部分,只留红色部分,把它切成丁,然后倒入榨汁机中,加入适量纯净水,选择果汁功能开启,之后再将果汁过滤一下,倒入杯子中加入适量白砂糖,搅拌均匀即可饮用,有美容养颜、润肠通便的效果。