白芷是伞形科植物白芷干燥的根,它的味辛,性温,而白芷的断面是粉性的,用指甲轻轻一刮就有白色的粉末掉下来,它主要用于感冒风寒,头痛,鼻塞,常和伍防风、羌活等一起使用。
白芷是属于温热性的,而且通常白芷都是水煎服用的,这样能抑制大肠、痢疾、伤寒、绿脓、变形、人型结核杆菌及癣菌,抗炎,解热镇痛的功效。
白芷泡水喝,是具有活血化瘀、祛风湿、止痛消炎、排出脓液、生肌的好处,而且对缓解头痛牙痛、皮肤瘙痒、皮肤溃烂的效果也是非常不错的,除此之外,白芷可以抑制蛇毒。
白芷吃的太多,很容易造成全身痉挛以及麻痹,抽搐,其次就是,小量的白芷的毒素是有兴奋中枢神经、是血压升高的作用,并能引起流涎呕吐。
一般情况下吃白芷是没有太多的食用禁忌的,主要是一些阴虚血热的不适合食用白芷,还有就是在食用是要注意药物的相克,一般在食用白芷时不可以同时使用旋覆花,此外长期服用易耗气伤阴,因此气虚自汗、阴虚盗汗者不宜单味药大量长期服用。