柚子是芸香科、柑橘属植物柚子树成熟果实,又名霜柚、橘柚等,柚子味甘、酸,性寒,营养丰富,药用价值很高,可以止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦,是人们喜欢的水果之一。
柚子不属于热性食物,而是一种凉性食物,适当食用可以起到清热降火的作用,可以治疗咳嗽、咽喉疼痛、咳痰、上火等多种病症,但是不可多吃,以免出现腹泻、腹痛等症状。
柚子里面含有较多的维生素c、维生素b、胡萝卜素、钾、钙、磷、枸橼酸等物质,可以满足人体需要的营养物质,提高身体的抵抗力,具有消炎、镇痛、利湿等功效。
柚子的果实中富含类胰岛素、维生素c等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美容等功效,经常食用对于高血压、糖尿病、血管硬化的疾病有一定的治疗效果,柚子可以愈合伤口,可以防治败血症。
柚子吃多了,会对牙齿表面的粘膜产生刺激,容易造成牙齿损伤,柚子是寒性的水果,会刺激胃肠道,食用过多之后会使胃肠道出现紊乱和胃寒的症状,有的人吃多了之后还会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻的症状。
柚子的食用禁忌是身体虚弱、体寒的人最好少吃,另外柚子中含有大量的钾,高血压患者不宜吃柚子,因为它会和高血压的药物发生相互作用,增加该药物的血药浓度,让血压急速下降,对身体健康造成威胁。