青桔也叫做青金桔、山桔,为芸香科金柑属的一种植物,个头较小,一颗平均在15克左右,产地主要在中国海南和越南,性味平,甘、酸,口味酸爽。
青桔既不属于凉性,也不属于热性,青桔是温性食物,是水果桔子的一种,果皮多为青绿色,里面的果肉颜色为浅黄色,而且味道比较酸,含有较多的维生素以及其他物质,是营养价值极高的美味水果。
1、青桔里面含有丰富的维生素c,这是氯离子中含量最高的一种营养成分,人们在吃青桔后,能把它含有的这种营养尽快吸收,它能促进人体内抗体产生,可提高身体的抵抗能力。
2、同时青桔也能美容养颜、淡化色斑,能起到明显的美白作用,人们多吃青桔,还能吸收丰富的黄酮氯化合物,这是一种天然的抗氧化成分,有延缓衰老的功效,同时也能保护人类心血管,可降低心血管的发病率。
3、青桔中还有一种特殊的营养成分叫诺米林,这是一种天然的抗癌物质,它能防止人体细胞癌变,并且可以清除人体内的致癌物质,降低人类癌症发病率,对于预防胃癌有一定的效果。
青桔具有一定的食用价值,但是吃的过多就会对身体造成严重的伤害,很有可能导致出现胃酸的现象,并且还会出现反酸以及呕吐的症状,所以在平时一定不能吃过多的青橘子。
吃青桔的时候一定不要吃药,不然青桔中含有的一些物质易和某些药物发生化学反应,从而影响药效,吃青桔还需要注意的一点就是及时刷牙,因为青桔内含有大量的糖分和其他物质,不刷牙的话会影响口腔卫生,诱发牙疼等症状。