砀山梨有极好的药用和保健价值,具有润肺止咳、润肠通便的功效,能够帮助肠胃蠕动,让身体内的垃圾尽快排出体外,对治疗咽喉干痒、声音嘶哑、咳嗽不止等症状时有一定疗效,同时对致癌物质亚硝胺的形成有明显的抑制作用。
砀山梨的主产地在安徽砀山县,果实大种核小、果肉洁白如玉、酥脆爽口,果皮非常薄,汁水饱满,入口即酥,富含人体所必须的糖、多种氨基酸、维生素、矿物质,砀山梨受欢迎的品种包括金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等。
砀山梨是一种营养价值非常高的水果,富含人体所必须的糖、多种氨基酸、维生素、矿物质,同时医疗价值很高,具有润肺凉心,消痰降火,解疮毒醉酒的功效,中医认为砀山梨鲜食时清六腑之热,熟食时滋五脏之阴。
砀山梨具有润肺、化痰的效果,同时还具有止咳、利咽之类的效果,如果人们患有咳嗽症状的话,建议可以适当的服用一些砀山梨来缓解症状,同时也可以熬一些冰糖雪梨来进行治疗。
砀山梨是一种凉性水果,因此脾胃虚弱者、糖尿病患者和儿童要慎重食用,血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者尽量少吃砀山梨,以防湿寒症状加重,而且不要在空腹的状态下吃砀山梨,很容易导致拉肚子,引起身体不适。