玛卡泡水含有蛋白质、碳水化合物、纤维,和丰富的锌、钙、铁、镁、锶、磷、碘等矿物质,并含有多种维生素,玛卡是可以直接泡水喝的,把玛卡蒸软之后切片,再晒干之后,用水浸泡饮用就可以了,对身体有一定的帮助。
1、玛咖泡水可以很好的对抗疲劳,能有效的增强肌肉的耐力,抵抗运动性的疲劳,增强精力、体力,而且还能很好的改善贫血的症状。
2、玛咖泡水喝之后,大量的多种生物碱,可以调节肾上腺、卵巢等功能,平衡体内的荷尔蒙激素,丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理和修复生理机能,很好的改善气血和更年期的症状。
玛咖泡水之后,有一种葡萄糖甙的化合物,因为饮食中多少都会有一些碘的摄入,而葡萄糖甙与碘结合,可能会导致甲状腺的肿胀,这对甲状腺疾病患者会有一定的影响。
玛卡泡水,首先将玛卡切成薄片,再加沸水大约300-500ml,大约浸泡20分钟左右就可以喝了,而用水泡过4次之后,玛卡片就可以使用了。