提子是可以直接吃的,但前提是吃之前一定要清洗干净才行,需要用清水浸泡一遍,然后再用面粉水清洗,这样可以避免农药残留。
提子皮当然是可以吃的,不过提子的品种众多,如果是青提的话,一般就是带皮吃的,但如果是红提的话,带皮吃的口感会差一点。
提子还是不剥皮会更好一点,因为提子这种水果的大部分营养物质都在皮和籽里面了,提子肉里面的养分是很少的,所以建议带皮一起吃。
提子皮是可以吃的,而且吃提子皮也是有很多的好处的,比如:
1、提子皮上有丰富的白藜芦醇,这是一种天然的多酚物质,药用功效是很大的,能够预防肿瘤、心脑血管疾病以及动脉粥样硬化。
2、提子皮中还有单宁,可以有利于心脏血管疾病的预防,还有着收敛抗皱、防晒美白的功效。
3、提子皮的花青素,是一种天然的抗氧化剂,有着增强皮肤免疫力、增强视力、降低血压等多种功效。