芒果没熟透一般都是青色的,可以用报纸把没熟透的芒果包严实一点,这样成熟得更快,然后再装进纸箱子中放在室内,将室内温度控制再15度以上,就可以使没熟透的芒果更快的成熟。
芒果没熟透是可以吃的,并不会对人体的健康造成伤害,因为本身就是可以生吃的水果,只是没熟的芒果吃起来比较酸涩,口感不是特别好,但要注意并不是所以的没熟透的芒果都可以吃的,比如小绿芒果就不建议食用,因为小绿芒果中含有大量的致敏成分,可能会对身体造成伤害。
1、软硬度
芒果它是属于热带水果,一般在7-8分成熟采摘,然后配送到全国各地,所以在买的时候,可以手去捏一捏芒果的硬度,管是什么品种的芒果,只有成熟的芒果,它的果肉才会变得柔软,而硬邦邦的都是没有成熟的表现。
2、看颜色
芒果有没有熟可以看一下它的颜色,一般成熟之后的芒果都是黄色的,但仔细的观察还是有区别的,例如台芒和鸡蛋芒,它成熟后的表皮是深黄色的。