假苹婆别名又叫鸡冠木、山木棉等,它属于常绿乔木,是广东的原有树种,假苹婆就是著名的观果植物,虽然它的花甚多,但是花小而不显著,人们往往错过花期,而它的果实鲜红艳丽,形态如五星,又如大洋的海星,令人眼前一亮。
假苹婆的果实是可以吃的,它是非常健康的一种养生水果,而且营养价值也是非常丰富的,它可以散瘀止痛,治跌打损伤、瘀血疼痛、青紫、肿胀等症,不仅可以食用,也可以榨油。
假苹婆果实当中含有大量的维生素A,维生素A是日常生活中必不可少的物质之一,有明目、增强自身免疫力的作用,另外,对治疗一些眼疾也有一定的辅助作用,促进新陈代谢、消耗脂肪、保护肠胃、促进食物的消化和自身的成长。
采摘的假苹婆只需要晒干就可以买回来了,不需要什么特别的加工过程,吃起来还是非常方便的。而且我们吃假苹婆一般都是吃果仁,蒸、煮,甚至烤和红烧都是可以的,因为它的味道和板栗有些像,所以相信很多人都爱吃,都是不错的吃法。